難得看到放的是從整個芋頭削下的芋頭塊，吃起來不像大量製造的甜膩，也不像劣質芋頭煮出來的無味，而是既爽口又具有天然甜味，真材實料的蜜芋頭唷！

在蒸氣中看到圓呼呼燒麻糬在熱騰騰的滾水中滾來滾去可愛的模樣，就有種想吃吃看的欲望。

燒麻糬保留了麻糬ＱＱ的口感，卻如元宵一樣，在寒冬給予人一點溫暖的感覺。

灑上真材實料的花生粉，四顆燒麻糬正提供了有點多又不會太多的飽足感。

從又一村店內的裝潢不難想像它所經歷的歲月，但不變的卻是這兒麵食的品質。

又一村的手工水餃，皮實、餡飽滿，即使是不沾醬油也很好吃的。

另外，也推薦這兒的大魯麵（其實每種麵食都很棒啦），因為煮麵的時間拿捏的恰到好處，所以口感特別有勁！

既然來到遼寧街夜市，就到又一村吃吃看手工製成的傳統麵食吧！

建議你當鵝肉端上桌時，請別急著沾上醬料，先吃塊純鵝肉，領教領教老闆的真功夫。

鵝肉的肉質韌而嫩，而且相當入味，輕咬下去，鮮美的肉汁緩緩的沁入口中，即使不沾醬料也美味非常。

一碟鵝肉兩端放著薑絲和九層塔，夾少許與鵝肉一起品嘗，薑絲微微的辛辣和九層塔獨特的馨香更能提味。

如此的美食和消費，對於上班族來說，算是便宜又大碗的享受了！

店面位於遼寧街夜市街尾的唐山碗粿，老闆娘原本是賣的是綠豆沙，還曾有報章多次報導，但由於冬夏生意相差太大，才改成賣碗粿。

但是這一賣，又打出另一個金字招牌了。

碗粿裡包著瘦肉與香菇，許多客人沒叫上兩碗，是無法滿足的；這裡的虱目魚丸，可是從台南運送過來的道地口味，一個碗粿、一碗虱目魚丸湯可是唐山碗粿的招牌組合呢！

店名台語發音是「ㄆㄚˇ　ㄉㄧㄥˇ　ㄨˇ」，由第二代傳人經營，「ㄆㄚˇ」是空心、又脆又鬆的意思；「ㄉㄧㄥˇ」是硬的意思，「ㄨˇ」則是全部都有的意思，所以到了這裡，是什麼都吃得到的哦！

與好友一起小酌，當然可以點各式受歡迎的快炒、下酒好菜，然而若是一個人，也可以試試這兒的古早麵。

依照三十年不變的古法製成的澄澈的高湯上躺的是一片瘦肉、一片豬乾，一把豆芽，營養豐富、份量足夠，價格則是台北市難得一見的便宜。

這兒的座位是在店面對面，以棚架搭起的，遠遠望去，如同每個店面擁有專屬包廂，用餐時也別具風情。